台湾饭店龙头台北晶华酒店开春第一场客座主厨活动堪称威力强大的美食震撼弹，日本米其林三星中餐厅「茶禅华」（Sazenka）首度跨出日本，举办海外首场客座活动，餐厅主厨川田智也（Tomoya ...

在全球化的浪潮下，中餐文化正以其独特的魅力不断向外扩张，成为国际文化交流的重要载体。2月22日20:00，总台央视综合频道将播出大型国际文化交流节目《美美与共·和美之歌》，这不仅是一次简单的视觉盛宴，更是一场跨越国界、融合多元文化的心灵对话。本期节目走进了马来西亚新山、西班牙马德里、中国潮州以及涠洲岛等地，展示不同文化的碰撞与融合，解锁文化互鉴的新场景。 节目中，潮州古乐的悠扬鼓声穿越历史，向观众 ...

作为东西方交流的重要枢纽，阿联酋迪拜以其开放的商业环境和对多元文化的包容性闻名。近年来，中国餐饮文化在迪拜迅速崛起，不仅成为当地华人社区的“乡愁慰藉”，更凭借独特的味觉体验和创新融合，逐渐赢得阿拉伯消费者和各国游客的青睐。

由中央广播电视总台、文化和旅游部联合摄制的大型国际文化交流节目《美美与共·和美之歌》，将于2月22日20:00档在总台央视综合频道（CCTV-1）播出，央视频、央视网同步播出。本期节目走进马来西亚新山、西班牙马德里、中国潮州、中国涠洲岛等地，解锁文化 ...

这个视频得到数千点赞，成为基亚尼最受欢迎的美食视频之一。像基亚尼一样，被中餐吸引的当地美食博主还有很多。 这家火锅店的位置在华人聚居 ...

本期节目主要内容：在川渝地区，热辣与鲜香碰撞出的美食，最为人熟知的莫过于经典川菜水煮鱼。四川盆地潮湿多雨，日照很少，巴蜀人需要火热的辣椒来祛湿散寒，由此辣椒成了川菜形影不离的伴侣，携手闯荡美味江湖。当地人告诉栏目组，川菜里有关鱼的美食也有小清新。更多 ...

趁着热度，今年年初芒果TV立刻上线了以姜妍为主角的微综艺《姜姜好》，让这位美厨娘有了更多发挥空间与自由度。她和几位搭子驾驶着餐车，一起前往成都各个地方摆摊，也暗合了当下火热的“后备箱摆摊文化”。