山野菜炖鲅鱼。 做小青鲅鱼的时候在里面加上一把的山野菜，山野菜有着一种特殊的味道，炖好的小青鲅鱼真是意想不到的好吃。山野菜这里叫粑蒿，用它来搭配青鲅鱼。 ·洗青鱼的时候里面的血水一定要清洗干净，在鱼的身上打上花刀。

宿松县地处长江北岸、大别山南麓，在历史上就孕育出了丰富的“宿松滋味”。“宿松滋味”有的长在山区，有的育于河湖，有的取之泥土，有的来自手工，如甲鱼、毛鱼、银鱼、河虾等水产类食品育于河湖，雨花菜、笋干、葛根粉等农家干货类食品长在山区，糍粑、豆粑、小麦粑、鱼面等传统食品则来自手工制造。然而，受制于销售渠道不畅通、销售价格偏低等因素影响，多年前广大农户生产制作“宿松滋味”的积极性并不高。

妈妈做的第二批豆鼓粑做好了，天气特别好，一天就把它晒干 ...

老一辈的智慧，借水力驱动的“香粑车” ...

一口蒿草粑，满口“春滋味”，在春季的最后一个节气谷雨中，记者品尝到了当地这道特色美食。湘西神土地农业科技开发有限责任公司负责人游女士告诉记者，蒿草粑是古丈的一道特色美食，外层采用猴栗叶包裹，内里是蒿草和糯米混合而成的粑粑，粑粑中的馅料丰富，甜咸皆宜， ...

“为了你的到来，这座古城已经等了千年。” 终于，我踏上了凤凰古城的青石板路。这座沈从文笔下的边城，白天是静谧的山水画卷，夜晚却化作璀璨的星河，让人沉醉。 夜游沱江：穿越千年的光影诗行 ...

当热气腾腾的粑粑与牙齿相遇的那一刻，香甜软糯，四季的疲乏一扫而空，身与心都找到了归宿。 糁子粑好吃，制作却不是易事，不仅要随季节收割，还要趁天气好的时候将糁子晒干，亲手揉搓去壳，随后，通过簸箕和米筛的精细筛选，去除杂质。 母亲早早地 ...

两情相许赏心事， 可笑寒潮还阻拦。 五彩云霞遍地裁。 蜂蝶恐分香色去， 时时扑向路人腮。

红网时刻新闻4月7日讯（通讯员 吴雨晴 陈丽华）近日，江永县的瑶乡村民纷纷走进山林田野采摘艾叶，制作独具风味的传统美食——艾叶粑粑，让 ...

在遥远的鹤峰，这片被山水环绕的土地上，一种名为洋芋粑的地方美食在每一个角落生根发芽，散发出独特的香气，吸引着无数食客的目光。无论在繁华的街道还是简单的乡村，碧绿的箬叶包裹着的洋芋粑都像是鹤峰的灵魂，因此被当地人亲切称为“鹤峰味道”。

4月4日清晨，73岁的湖北老人方汉炳，小心翼翼将一包故乡麻城的热土和父亲最爱的火烧粑装进行囊，启程前往1725公里外的沈阳抗美援朝烈士陵园 ...

长江春水润万物，今天的《长江春味》，一起去到黄冈英山，品尝一道由长江稻米制作的清明美食—雪花粑。 英山台记者 段晓丹：清明时节，我们英山人都会蒸上一笼雪花粑，它口感软糯香甜、洁白如雪，常用来敬老思亲、追思亲人。今天，我们一起去体验这 ...