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宿松县地处长江北岸、大别山南麓,在历史上就孕育出了丰富的“宿松滋味”。“宿松滋味”有的长在山区,有的育于河湖,有的取之泥土,有的来自手工,如甲鱼、毛鱼、银鱼、河虾等水产类食品育于河湖,雨花菜、笋干、葛根粉等农家干货类食品长在山区,糍粑、豆粑、小麦粑、鱼面等传统食品则来自手工制造。然而,受制于销售渠道不畅通、销售价格偏低等因素影响,多年前广大农户生产制作“宿松滋味”的积极性并不高。
妈妈做的第二批豆鼓粑做好了,天气特别好,一天就把它晒干 ...
“多亏了这条路,让我十来天就挣了3000来块钱。”4月15日傍晚,贵安新区湖潮乡芦猫塘村村民熊志群几人,在家门口的环湖路上散步时感叹,“这条路让游客进了村,买了我们自己种的萝卜、红薯、羊肚菌,还有自家烙的清明粑等特色美食。过几天,还有村里的分红,又是一笔收入。” ...
老一辈的智慧,借水力驱动的“香粑车” ...
一口蒿草粑,满口“春滋味”,在春季的最后一个节气谷雨中,记者品尝到了当地这道特色美食。湘西神土地农业科技开发有限责任公司负责人游女士告诉记者,蒿草粑是古丈的一道特色美食,外层采用猴栗叶包裹,内里是蒿草和糯米混合而成的粑粑,粑粑中的馅料丰富,甜咸皆宜, ...
主题展览、特色市集、产业推介……4月18日,由华西都市报、封面新闻、中共内江市委宣传部联合主办的“美好生活节·十城封面周”系列活动首站在内江高新区万晟天街启幕。