此次检查重点针对粮油、肉制品、乳制品、酒类、饮料、糕点等商品，以及商场超市、农贸市场、餐饮单位、食品生产企业等场所，主要检查：食品生产经营者资质，是否存在无证无照经营、超范围经营等违法行为；食品进货查验和索证索票制度落实情况，是否存在来源不明、过期变质、假冒伪劣食品；食品加工制作过程，是否存在使用过期原料、非法添加、卫生条件不达标等行为；食品标签标识，是否存在虚假标注、夸大宣传等行为。