豆豉蒸排骨这道菜味道主要来自己豆豉香味，还有排骨腌制时长，正宗的豆豉蒸排骨制作时要把豆豉给炒出香味在和排骨一起蒸也来口感更加好吃，这道菜制作时我加入红椒圈，如果不吃辣的朋友把这步省略即可。一、正宗豆豉蒸排骨主料：猪肋排、豆豉配料：姜、蒜、盐、鸡精、生 ...

红糟鸡块 特点： 色泽红亮。糟香扑鼻，滋味鲜美，酥烂入味。 主料： 光嫩鸡1只（850克）。 调料： 红糟75克，细盐1匙，白糖半勺，黄酒小半勺，45°水生粉1匙半，猪油200克（实耗100克），葱结、姜片适量。 制作： 1、将鸡洗净，斩成块。

忽如一夜春风来，千树万树梨花开。春天，是万物复苏的季节，也是阳气升发的季节。而人体的运行规律是暗合大自然的规律的，在春天，也是人体内阳气上涨的时候。阳气上涨，就容易肝火旺。

元宵节，作为中华民族传统节日之一，承载着团圆、美满的美好寓意。在这个喜庆的日子里，一份精心准备的家宴菜单无疑是增添欢乐氛围的关键。下面为您呈现的元宵节家宴菜单，包含 8 道硬菜，照着做绝对能撑场面！ 这 8 道硬菜，每一道都独具特色，无论是从口味、造型还是寓意上，都能让您的元宵节家宴熠熠生辉，绝对撑得起场面！下面分享了详细制作步骤，喜欢的朋友可以收藏起来试一试， 材料：适量口蘑，适量鹌鹑蛋，葱段 ...

蒿子粑粑是稻作文化起源地沅澧流域的一种米食小吃，传承着千年的饮食文化。桃源是蒿子粑粑制作技艺的发源地之一，这项技艺在茶庵铺镇得到了很好的传承与发展，作为非遗技艺传承人的王双娥是当地蒿子粑粑从业者的优秀代表之一。