兰州牛肉面，这碗承载着悠久历史与独特文化的美食，以其 “一清二白三红四绿五黄” 的独特标准，成为了兰州当之无愧的文化符号。它不仅是兰州人日常生活中不可或缺的一部分，更是外地人了解兰州的一扇窗口。 返回搜狐，查看更多 ...

在如今的日常生活中，“红烧牛肉面”是司空见惯的。然而，这种物美价廉的大众食品的历史并不悠久，距今不过短短几十年。它的诞生地也并非有着深厚面食传统的黄河流域，而是僻处东南的 ...

从面馆走向更广阔的市场，兰州牛肉面背后有着系统的政策支持。过去一年，城关区商务部门先后召开6次产业专项促进会，研究推动兰州牛肉面产业高质量发展，特别是以市区联动的方式，通过举办兰州牛肉面全国大赛等活动，组织优质企业参加展会、赛事，助力兰州牛肉面“走出去”，进一步擦亮这张“金字招牌”，也进一步夯实文旅产业发展的基础。 返回搜狐，查看更多 ...

这一碗面，从马保子创始以来 ... 让更多的人能够体验到这厚重的历史与文化。 如今，兰州牛肉拉面在全球越来越多的地方扎根。正是借助分布 ...

在金城这座历史悠久的城市里，兰州牛肉拉面不仅是一道地方美食，更是一种文化符号，承载着无数人的乡愁与记忆。而在这碗面的背后，有一个人与兰州牛肉拉面结下了不解之缘，他就是第十四届全国人大代表、兰州牛肉拉面行业协会会长——马利民。

在兰州的街头巷尾，那些历经岁月磨砺的老字号店铺如星辰般闪耀，静静地诉说着这座城市的美食故事，每一家店铺背后，都深藏着一段段珍贵的城市美食记忆。每个城市都有其独特的味觉标识，而在兰州，磨沟沿老字号牛肉拉面，无疑是这座城市最闪亮的味觉名片之一。令人惊叹的 ...

兰州人的一天是从牛肉面开始的。这话丝毫不夸张，对于当地人来说，一碗热气腾腾的牛肉面就是启动一天生活的按键，一碗 ...

今年59岁的台湾人李文华，在河北正定古城南城门附近的商业街上开了一家台湾餐馆。笔者近日见到他时，身为老板的李文华 ...

一碗面，连接两座城。兰州牛肉拉面从创始人马保子沿街叫卖，到现如今在英国落地生根、开花结果，经历了几代人的传承和创新。如今，这碗有着百年历史的兰州牛肉拉面越拉越长、越拉越远，让全世界越来越多的人都能够跨越国界、品尝到地道兰州味！

兰州牛肉面是甘肃省兰州市的特色小吃。以其独特的制作工艺、丰富的口感和深厚的历史文化底蕴，成为了甘肃美食文化的一张璀璨名片。 材料准备 ...

虽然已经立春，但是北半球的兰州依旧会飘起雪花。街头巷尾的面馆里，蒸腾的热气与红油辣椒的辛香交织成冬日里最温暖的风景。而在南半球的澳大利亚墨尔本，秋日阳光和煦，甘记兰州牛肉面馆内世界各地的食客慕名而来，只为品尝一碗跨越山海的地道兰州味。这碗看似简单的面条，历经百年传承，如今已不仅是兰州人的日常，更成为中外文化交流的桥梁。它跨越季节与国界，用匠心与温度讲述着“一碗面连接两座城”的故事，阐述着海外华人的 ...