张大爷今年刚满65岁，身体一向硬朗。前段时间，他听小区里几个老朋友说：“少盐少油才健康，吃得越清淡越好。” 于是，张大爷回家就把盐罐子和油壶收了起来。每天煮的菜几乎没味道，炒菜也是点到为止。 没想到，这种“健康饮食”坚持了一个月后，他开始觉得浑身乏力 ...

提到维生素D，大家都不陌生，不过，如果仅仅把它当做补钙产品，就大错特错了。

鱼油并不是油类产品，鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品，是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。鱼油的主要成份是：甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素，以及蛋白质降解物等。这些鱼油被加工成保健品在市场上 ...

随着生活水平的提高，越来越多的年轻人也加入养生行列。“保温杯里泡枸杞”“告别熬夜脱发，从八段锦开始”等“散装”养生法层出不穷，人们对于中医诊疗以及中医养生的关注度空前高涨。湖南省名中药师、长沙市中医医院（长沙市第八医院）主任中药师邓曼静提醒，中医养生需科学合理，避免误区，根据自身情况和节气特点选择合 ...

钾盐是我国大宗紧缺战略性矿产，主要用于生产农用钾肥，是粮食的“粮食”。钾盐供应同时关乎矿产资源安全和粮食安全。据统计，我国已探明钾盐资源量为10.15亿吨，其中经济可采储量仅有2.88亿吨，主要来自现代陆相盐湖，寻找深部海相、陆相后备接续钾盐资源刻不容缓。

几十年来，全球各地的科学家一直在研究精确测量药物穿过血脑屏障的方法。血脑屏障是一层致密的细胞，保护大脑免受潜在危险物质和微生物的侵害。他们努力研究了许多参数，如血流量和与血浆蛋白的结合，这些参数被证明以不同的方式影响渗透性。

阿尔茨海默病（AD）是一种使人衰弱且目前无法治愈的神经退行性疾病，影响着全球数百万人。早期诊断和二级预防是控制AD的关键。最近发表在《Nature Medicine》上的一项研究强调了丝氨酸生物标志物在帮助早期发现和干预方面的潜力。

冻梨是用不同品种的秋子梨加工成的，这种梨主产于我国北方、日本、朝鲜、俄罗斯远东等地，学名中的种加词“ussuriensis”意为“乌苏里的”（乌苏里江为黑龙江支流）。从地域分布就能看出，它有着优秀的抗寒能力，市场上的香水梨、沙果梨、京白梨、鸭广梨等都 ...