“这是一种油脂含量媲美大豆的水稻，未来有望成为一种重要的替代油脂来源。”张健说，过去几年里，他们利用合成生物学手段，将水稻种子油脂含量从2.3%提升至11.7%，为目前已报道成果的淀粉类粮食作物中的最高油脂水平。

一滴油、一碟菜、一杯茶，碗里杯中，都关系着老百姓的民生。春节前夕，记者跟随致力于破译‘食物密码’的科研人员一起，走进实验室、来到田间地头，探访能像大豆一样榨油的水稻、盐碱地上长出来的蔬菜、口感更香浓的龙井，感受科技进步带来的舌尖上的改变。

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比如，从豆粕ETF曾走出的几段大涨行情中，可以总结出一些规律。豆粕ETF是2019年年底上市的，2020年5月中旬到21年年初有过一轮接近50%的涨幅，2022年7月到2023年年初涨幅一度超过30%，还有2023年的6月到9月期间最大涨幅超过了40%。发现没有在这几段比较有代表性的行情都发生在下半年，这只是巧合吗？

曾经，有一大批美国专家宣称要来中国实地考察。当两国工作人员于黄河河畔开展学术交流之际，一位美国专家留意到了已成熟的野大豆。只见他鬼鬼祟祟地在那植株跟前徘徊，随后偷偷收集了一些大豆，并把它们藏进了自己的袖子当中。

巩义市三友榨油机厂家是专业生产榨油机的厂家，主要产品有榨油机、滤油机、油渣分离机、炒锅、电导热油平底炒锅、脱壳机、上料机、精选机等榨油机全套设备、榨油机的质量好坏很重要，但是出售后的售后服务更加重要。我们公司包安装，包调试 ...

2020年4月27日，以“植物肉”为原料的“植培黄金鸡块”产品在肯德基上海和平店首次公测。视觉中国|图在中国人的餐桌上，有一种食物不仅是优质、廉价的蛋白质来源，更是最接地气的“百变明星”。无论北方的豆腐脑、南方的豆花，还是川菜中的麻婆豆腐、江浙的素鸡 ...

家人们，今天咱必须好好唠唠这每天都离不开的食用油，它可藏着不少让人意想不到的秘密呢！先给大家讲个身边的事儿，保准你们听完就对食用油的选择有新看法。 陈阿姨是个地地道道从乡下来的朴实长辈，在她的观念里，市场小作坊里的自榨油那就是健康与美味的代名词。那天 ...

英文名Phosphatidylserine，简称PS，由天然大豆榨油剩余物提取。是细 胞 膜的活性物质，尤其存在于大*中。又称丝氨酸磷脂，二酰甘油酰磷酸丝氨酸，简称PS，是一类普遍存在的磷脂。 植物来源：天然大豆榨油剩余物提取。 磷脂作为一种生物活性物质，有着独特的 ...

这就要回到豆粕的出处来看了。豆粕是大豆榨油以后的副产品，是国内禽畜的主要饲料，它的上游是大豆。8月到10月通常是我国生猪养殖的补栏季节 ...