本次大会吸引了来自中美两地的餐饮品牌创始人、供应链企业、投资机构、科技公司和行业媒体,共计800+专业人士参与,成为北美最具规模和影响力的亚洲餐饮B2B产业盛会。
这一纸致歉信,无法平息被曝光的后厨乱象给消费者造成的“冲击”,后续还需要等待监管部门的严肃调查处理。相比之前的一些餐厅后厨事件,这次杨铭宇黄焖鸡“翻车”,有两个值得注意的点。 一是,大量细节表明,这已不仅仅是后厨卫生问题,也不是什么 ...
五十公里徒步行军中,炊事班亮出他们的拿手菜红烧肉。“因为爱情”,让炊事班长成为了“拉面大王”!军营集体婚礼现场为什么会有新郎新娘“出逃”?本期节目继续带您领略舌尖上的军营、灶火中的青春。(《军营的味道》 20250315 谁是军营厨王 49) ...
新华社杭州2月25日电(记者 顾小立)记者从25日在浙江杭州召开的全国中小学校园食品安全和膳食经费管理现场推进会上获悉,自2024年“校园餐”专项整治开展以来,全国各地共投入103亿元改善学校食堂,“互联网+明厨亮灶”覆盖率已达到98.5%。 “互联网+明 ...
20岁小伙来甬2年当上总厨收入翻3倍# 3月12日17点,宁波镇海一饭店后厨,厨师长朱云刚正一丝不苟地检查菜品、安排人员。你可能想象不到,这是一 ...
央视网消息:据中国烹饪协会微信公众号消息,为切实保障广大消费者"舌尖上的安全",加强企业自律自查,避免再次出现“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”类似情况发生,营造安全放心的消费环境,推动餐饮业高质量发展,中国烹饪协会向全国餐饮服务单位发出 ...
为切实保障广大消费者"舌尖上的安全",加强企业自律自查,避免再次出现“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”类似情况发生,营造安全放心的消费环境,推动餐饮业高质量发展,中国烹饪协会向全国餐饮服务单位发出如下倡议: 一、压实主体责任,健全食安制度。
中新社北京2月25日电 题:台湾贸易商转型做厨匠 在北京开“台湾沙县” 作者 张杨彬 黄欣欣 初春的北京寒气未减,推开“憨吉小馆”的玻璃门,蒸腾的热气中飘出卤肉香。店老板余泓毅正检查刚送到的护心肉。这位被食客称作“小黑哥”的台湾老板,用围裙擦 ...
魂+银河城,双厨狂喜 《渎神2》不仅在结构和战斗上颇有《魂》游戏的特色,同时游戏的故事和整体氛围也很有味道,也有着碎片化叙事慢慢拼凑出 ...
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