桂皮是中国烹饪中常见的香辛料之一，又称肉桂。它以独特的甜香和微辛的口感著称，广泛应用于各类菜肴，尤其是在卤水中。桂皮的主要作用包括去腥解腻、促进食欲和增强香气，使菜肴风味更佳。

我看着这条消息，心里有些犹豫。婆婆是个节俭的人，平时很少会主动提出要吃海鲜或大餐。而今天，她却如此慷慨，这让我有些意外。我本想回复她，告诉她我准备在外面吃，但手指在键盘上停了下来。

要学卤先学料，今天山享带你深入了解香料。 一、桂皮 桂皮比较粗糙，有很多人分不清它和肉桂的区别。 桂皮味辛香，入口回甘，在卤水中提味增香，使卤肉去腥解腻，可以烹饪一些腥味比较大的食材。 百斤卤水40克。在卤制鸭肉、兔肉、牛肉时可以用量稍大一些。

红网时刻新闻12月25日讯（通讯员 昌小英 夏建敏 周旭芳）“武冈一直有‘一卤传三代，人走卤还在’的说法，实际上我们的卤水是代代相传 ...

“武冈一直有‘一卤传三代，人走卤还在’的说法，实际上我们的卤水是代代相传，卤菜是越卤越香。”地处武冈市的湖南金福元食品股份有限公司 ...

近日，一位网友“bbdpowerrr”在杭州大兜路偶遇了著名游戏制作人冯骥，并与之合影留念。照片中，冯骥笑容可掬，与网友相处愉快。冯骥的形象引发了众多网友的关注和讨论。