乌鱼子受欢迎的美食，不过乌鱼其实全身都是宝，鲜滑嫩口的乌鱼膘也很美味喔！关于乌鱼子、乌鱼膘的吃法总是那几种？该怎么料理、保存才能吃 ...

【随着最新消息的发布，内江正在全新升级自己的白乌鱼产业，这一颇具地方特色的美食也迎来了新的发展机遇。内江市市中区永安镇的四川省白乌鱼良种场建设正在紧锣密鼓地推进，预计将于本月底完工。这项工程不仅为白乌鱼产业的升级提供了必要支撑，更是助力乡村振兴的重要推动力。】 ...

"四季大兴之春游踏青在大兴"特别节目！ 作为“四季大兴”系列主题策划的首期节目，《乌鱼来了》四位主持人吴品贤、于思淼、苏浩、元元倾力打造，将清明传统文化宣传与大兴特色旅游完美结合，为听众带来了： 平台声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台 ...

四川省白乌鱼良种场强化白乌鱼产业发展基础良种选育是核心所在四川省白乌鱼良种场目前位于内江市市中区永安镇尚腾新村的四川省白乌鱼良种场的建设正紧锣密鼓地推进该项目不仅是推动市中区白乌鱼产业升级的关键支撑更是助力乡村振兴的强劲动力3月26日记者走进四川省白 ...

蒜苗酱烧乌鱼 / 家常菜，乌鱼的季节，乌鱼壳物美价廉肉质细致少刺，搭配蒜苗酱烧就是营养好吃的家常。 食材：乌鱼1/2尾 ...

近日，在西班牙职校的教学厨房里，一群年轻人紧盯屏幕，认真学习着糖醋鱼条的焦熘技法；春节期间，斯德哥尔摩的中国驻瑞典大使馆内，“国宴酸汤乌鱼蛋”温暖着冷冽的北欧冬夜；在挪威海港小镇阿斯克市的“福山饭店”里，当地人熟练地用筷子夹起宫保鸡丁……被誉为中国八大菜系之首的鲁菜，正以职业教育打底、文化名片开道、 ...

本报讯 近日，由内江市市中区政府与重庆理工大学合作研发的白乌鱼系列特色加工产品正式上架各大超市，不仅丰富了市民 ...

乌鱼（又称黑鱼、生鱼）作为店内的核心食材，其营养价值备受推崇。据《本草纲目》记载，乌鱼性寒味甘，具有益气健脾、补肝益肾、祛湿利尿等食疗功效，尤其适合体质虚弱、术后康复及中老年人群。现代营养学研究显示，每100克乌鱼肉含蛋白质19.8克、不饱和脂肪酸60%-70%，并富含钙、磷、铁及B族维生素，既能增强免疫力，又有助于调节血脂、保护心脑血管健康。店内菜品在传统烹饪基础上，结合科学营养配比，推出养生鱼 ...