tunjang atau kaki sapi yang baik jadi salah satu kunci kelezatan gulai tunjang khas Minangkabau. Perpaduan kikil yang empuk kenyal dengan kuah gurih kental dan wangi merupakan standar kualitas gulai ...

Kemasyhuran kenikmatan nasi Padang dengan pilihan lauk-pauknya memang sudah menjadi rahasia umum bagi banyak kalangan. Tunjang atau kikil merupakan bagian kaki sapi yang terdiri dari kulit, tulang ...