· El director de la D.O.P Torta del Casar, Javier Muñoz destaca que la cata “es un proceso que involucra a los cinco sentidos ...

Un año más, la D.O.P. Torta del Casar está presente en el stand de Extremadura para poner de manifiesto el potencial turístico de la provincia de Cáceres y, de forma más específica ...

Los representantes de la D.O.P Torta del Casar se han reunido en Hervás (Cáceres) con el resto de los integrantes del ...

La D.O.P Torta del Casar prevé hacer entrega de media tonelada de plantas de cardo al proyecto SustaiNext esta campaña para la elaboración de biomasa El director de la D.O.P, Javier Muñoz ...

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar se suma un año más a la celebración del Día Mundial del Queso, que tiene lugar este jueves 27 de marzo, y presenta ...

Don Rebesino es la primera marca para comercializar Torta del Casar con Denominación de Origen Torta del Casar. Tanto en formato grande de 1 kg y formato pequeño de 650 g (Peso aproximado).

Los representantes de la D.O.P Torta del Casar se han reunido en Hervás (Cáceres) con el resto de los integrantes del proyecto SustaiNext, cuyo fin es transformar la industria tradicional de ...

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Torta del Casar ha experimentado una caída en sus ventas de queso en 2024, principalmente debido al aumento de los costes de ...

es la Torta del Casar». La definición más elocuente de esta delicia de la gastronomía extremeña la firmó a finales de 2012 una leyenda de la radio, ... el ya desaparecido Pepe Domingo ...

Colocamos la carcasa de Torta del Casar en una cazuela de barro y la rellenamos con la mezcla de espinacas y bechamel. Espolvoreamos pan rallado por encima y horneamos a 220ºC durante 10 minutos ...

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Torta del Casar ha visto lastradas sus ventas de queso en 2024, debido a la caída de la producción por el incremento de costes ...

Seguido, reparte la pulpa de la torta, atemperada antes para que esté tierna y fundente. Sobre el queso, coloca la cebolleta y las espinacas aliñadas, bien repartidas, y cubre con el chorizo ...