研究人员评估 9 株沙门氏菌（S. enterica）单独及与鸡肉微生物群（CMM）混合培养的生物膜形成，发现 CMM 影响显著。 沙门氏菌（Salmonella enterica）形成生物膜的现象已被广泛研究。然而在自然环境中，大多数生物膜是由多种不同细菌种类组成的。因此，本研究旨在 ...

本研究通过全基因组测序技术，深入分析了西班牙来源的沙门氏菌肠炎沙门氏菌（Salmonella enterica serovar Enteritidis，S. Enteritidis）的遗传多样性、耐药基因（Antimicrobial Resistance Genes，ARGs）分布及传播机制，为食品安全和公共卫生防控提供了重要依据。 沙门氏菌肠炎 ...