epidemia di salmonellosi in belgio collegata a uova contaminate, con 67 casi registrati e misure di richiamo attivate dalle ...

Le uova si sciacquano? Il tuorlo semi-liquido è sicuro? Cosa scegliere al supermercato e come comportarsi in cucina per non ...

Il consumo di tuorlo crudo o poco cotto rappresenta un rischio per la salute, poiché può portare a infezioni dovute alla ...

Il consumo di tuorlo crudo o poco cotto può fare ammalare, principalmente a causa della possibile contaminazione da Salmonella. Le regole per una cottura sicura ...

L’Ecdc e l’Efsa indagano sulla contaminazione in corso dal 2023. L’infezione è legata al consumo di semi di erba medica ...

L’allerta alimentare è stata lanciata con un avviso pubblicato sul portale dedicato ai Richiami di prodotti alimentari del ...

Il Centro Nazionale di Riferimento per le Salmonella belga ha osservato un aumento dei casi a causa di uova contaminate ...

Un'epidemia di salmonella ha colpito nove paesi dell’Unione Europea e dello spazio economico europeo tra gennaio 2023 e ...

Un'epidemia di Salmonella ha colpito oltre 500 persone in Europa: la causa semi germogliati di alfalfa provenienti ...

Epidemia di salmonellosi in Belgio collegata a uova contaminate, con 67 casi confermati. Autorità sanitarie bloccano ...

L’Efsa e l’Ecdc stanno pubblicando un riassunto in linguaggio semplice — una versione semplificata del rapporto di sintesi dell’UE sulla resistenza antimicrobica nei batteri zoonotici e indicatori ...