Aprende cómo hacer camote en freidora de aire, receta rapidísima de chips para cuando quieres ’snackear’ de forma saludable y haciendo una preparación en el menor tiempo posible que se pueda.

Aprende a preparar ñoquis de camote y huacatay para sorprender a tus comensales y darles una nueva opción para comer en el día a día.

Al realizar una lonchera es importante tener en cuenta que esta no solo aportará energía para sus actividades diarias, sino ...

Paso 1: comienza esta receta cociendo los camotes con un poco de agua. Añade 2 cucharadas de azúcar y una raja de canela para infusionar su sabor. Deja cocer hasta que los camotes estén tiernos ...

Con motivo de la Semana de la Causa Peruana visitamos el restaurante Pueblo Viejo, donde Cecilia Ríos -a quien muchos llaman la Tía Cecilia- prepara una exquisita causa ferreñafana, que a diferencia ...

Los tubérculos son esenciales en la alimentación a nivel mundial. Destacan alimentos como este, valorado por su alto ...

Galea cumple tres años en la Roma consolidando su cocina, con Rafael Zaga y Michelle Catarata al frente, han llevado su ...

En El Gran Chef Famosos, Pericotitos, Ismael La Rosa e Ishana han logrado ganarse los elogios del jurado con la preparación de sus panes con sangrecita, camote y sarsa criolla.

Además, se suele acompañar con camote y choclo, lo que aporta una combinación de sabores dulces y salados que realzan su frescura. Por otro lado, el ceviche ecuatoriano tiene un enfoque distinto.