JawaPos.com - Pempek adalah salah satu makanan khas dari Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia. Berawal dari sekitar abad ke-16, pempek diperkirakan telah menjadi bagian penting dari budaya kuliner ...

TEMPO.CO, Jakarta - Pempek merupakan ikon kuliner Palembang yang terkenal. Makanan ini terbuat dari bahan dasar ikan dan biasa disajikan dengan cuko yang memiliki rasa asam manis. Saat ini, ...

Namun, daging ikan yang khas dalam pembuatan pempek asli Palembang tetap dimenangkan oleh tenggiri yang memiliki cita rasa yang khas. Kali ini Devina Hermawan dalam YouTube Channelnya membagikan resep ...

Sejumlah pengusaha pempek di Palembang, mengeluhkan kesulitan mendapatkan pasokan ikan giling, untuk bahan utama pembuatan pempek, saat momen Lebaran.

Hingga saat ini, berbagai jenis ikan digunakan sebagai bahan pembuatan pempek, menambah variasi cita rasa dan tekstur hidangan ini. Pempek kini hadir dalam berbagai varian, antara lain pempek lenjer, ...

Salah satunya dengan mengadakan pelatihan pembuatan pempek untuk ibu-ibu di Kelurahan Sukajaya, Kecamatan Sukarami, Kota Palembang. Koordinator Wilayah Wong Kito Dewe Palembang Indra kasumah ...

Sejumlah pengusaha pempek di Palembang, mengeluhkan kesulitan mendapatkan pasokan ikan giling, untuk bahan utama pembuatan ...

Kawasan ini juga kerap disebut Kertapati. Kampung ini merupakan sentra pembuatan pempek di Palembang. Warganya yang rata-rata pembuat pempek juga menjadi pemasok untuk beberapa pasar pempek tumpah ...

"Pempek itu kan warna itu, karena saya bosan lihat warnanya, saya coba kasih pewarna buah-buahan," ujar Unisia, Rabu (18/10). Kata Unisia, pembuatan pempek buah-buahan sama seperti pada umumnya, ...

ada Kampung Kreatif Pempek Tanggo Rajo yang terletak di Kelurahan 7 Ulu, Kecamatan Seberang Ulu I, Kota Palembang. Kawasan ini juga kerap disebut Kertapati. Kampung ini merupakan sentra pembuatan ...