per risottare la pasta, realizzare zuppe o salse a base di pesce. La preparazione è molto semplice: si cuociono gli scampi in padella con uno spicchio d’aglio e poco olio. Il risotto si prepara ...

A Trondheim, una delle città più belle dell’intera Norvegia, amano il risotto (ma anche pasta, pizza, gorgonzola!). Il merito ...

Questa domenica vi propongo una versione diversa di un classico della cucina italiana il risotto alla Carbonara. Vi starete ...

Una ricetta semplice per un primo piatto confortecole, e con qualche astuzia la pasta piselli e pancetta diventa ...