Typiquement breton, le caramel au beurre salé était à l’origine un caramel mou réalisé avec du beurre salé et vendu comme ...

La table est dressée, le plat prêt à cuire, quand, soudain, le drame. Vous avez zappé le dessert ? Pas de panique, le sucré ...

Que ferions-nous si nous n’avions pas de chocolat pour préparer nos desserts ? Peut-on imaginer un monde sans fondant ni cœur ...

Brioche, gâteau au chocolat ou pavlova aux fruits... Pâques met tous les gourmands d’accord avec ces recettes de desserts ...

Envie de desserts sans sucres qui ne sacrifient pas le goût ? Découvrez nos recettes faibles en glucides pour un plaisir sans ...

Dans son numéro de janvier 2022, le magazine 60 Millions de Consommateurs s'est penché sur l'un des desserts préférés des Français : la mousse au chocolat. Les experts ont analysé 13 ...

finissez le mélange à l’aide d’une maryse pour récupérer la préparation sur les bords. Garnissez les ramequins de mousse au chocolat et placez-les au réfrigérateur au moins 2 heures ...

Mélangez bien. Incorporez les blancs en neige. Versez la mousse dans un saladier ou dans des ramequins. Laissez votre mousse au chocolat rapide refroidir 3 heures au réfrigérateur.

Dessert gourmand par excellence, la mousse au chocolat peut parfois se ... Pourtant, mangés avec modération, les desserts ne font pas grossir. Le seul principe à respecter est d'avoir une ...

Au pays de la gastronomie, la créativité, la fantaisie et le design transcendent les desserts de Noël ... le tout délicatement recouvert d’une mousse mascarpone vanilleàla crème fraîche ...