Spécialité incontournable du Mont-Saint-Michel, l’omelette soufflée de la mère Poulard est un secret bien gardé… Heureusement ...

QUI SOMMES-NOUS ? Rejoindre le Groupe La Mère Poulard, c’est avant tout intégrer une équipe de plus de 150 collaborateurs passionnés dont la mission est de faire vivre à nos clients, venus du monde ...

Qui sommes-nous ? Rejoindre le Groupe La Mère Poulard, c’est avant tout intégrer une équipe de plus de 150 collaborateurs passionnés dont la mission est de faire vivre à nos clients, venus du monde ...

Depuis la mi-septembre 2024, Christophe Pacheco est le nouveau chef exécutif de La Mère Poulard, au Mont-Saint-Michel (Manche). C’est lui qui donne les directives des cuisines des 25 ...

à la façon de la Mère Poulard, qui coûte 49 euros en restaurant. Cette recette traditionnelle normande est facile à reproduire. Suivez le guide ! Si j’étais une entrée, je serais un taboulé.

C’est l’heure de l’omelette. Mais pas n’importe quelle omelette : dans le 6/8, Carlo De Pascale nous fait déguster celle de la fameuse Mère Poulard et nous explique la technique qui lui ...