Khi xưa, ông Cẩm ở khu Chợ Lớn vừa buôn bán vừa làm thầy ... bột sa tế, đậu phộng, tương mè, ớt riềng, hành sả, các vị thuốc Bắc, tôm khô giã ...

Nếu có sẵn sa tế tôm thì bạn nên sử dụng vì loại này có sẵn màu điều sẽ làm cho món ăn đẹp mắt hơn và vị xả cũng thơm, không nồng vị ớt nhiều ...