Ingin makan pempek dan makanan khas Palembang lainnya, yuk, datang ke Pempek 161. Kedai ini punya lima cabang di Jakarta.

Kuah pempek adalah cuka atau cuko. Warnanya cokelat pekat, berasal dari gula merah. Rasanya asam. Ada tekstur kasar seperti bumbu yang digiling kasar. Lantas, ada rasa asam Jawa yang mendominasi.

Kuah cuko yang sempurna harus punya perpaduan rasa asam, manis, dan pedas yang seimbang. Gunakan gula aren asli, tambahkan ...

Lalu langsung masukkan ke dalam air yang mendidih, tunggu hingga adonan mengambang. Baca: Berburu Pempek Udang Hingga ke Sungsang Cara Membuat Cuko atau kuah pempek: Masukkan gula merah ke dalam wadah ...

Keunggulan pempek dos terletak pada bahan-bahannya yang sederhana dan mudah ditemukan di dapur. Anda hanya membutuhkan tepung terigu, tepung tapioka, dan bumbu dasar untuk membuat adonannya. Meski ...

Setiap sore di bulan Ramadan, Jalan Pahlawan, Tungkal IV Desa, Kecamatan Tungkal Ilir, Kabupaten Tanjung Jabung Barat ...

Pelajari teknik menggoreng pempek yang tepat agar tidak meledak, sehingga menghasilkan tekstur yang renyah dan rasa yang lezat.

Laksan, sajian berbahan dasar ikan dengan kuah khas yang gurih dan hangat, menawarkan sensasi kelezatan yang pas setelah seharian berpuasa. - metrotvnews.com ...

Pempek Kapal Selam menjadi pilihan yang pas untuk porsi mengenyangkan saat menyantapnya karena merupakan ukuran terbesar ...

Sebelum disajikan, pempek digoreng terlebih dahulu, setelah matang pempek disandingkan dengan kuah cuka yang memiliki cita rasa asam, manis, dan pedas. Untuk satu pempek dijual dengan harga Rp 1.500 ...

jpnn.com, PALEMBANG - Laksan kuah susu bisa menjadi salah satu pilihan menu untuk berbuka puasa di Palembang, Sumatera Selatan. Inge Dewiyanti, owner Pempek Inge 88 mengatakan laksan tersebut berbeda ...

Hal itu lantaran dia membutuhkan cabai rawit sebagai bahan baku utama pembuatan kuah pempek (cuko) yang dijual setiap hari. “Sekarang itu harga cabai rawit yang biasa disebut rawit cuko ...