Mengonsumsi wortel bisa menurunkan risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker kolorektal, leukemia, pankreas, paru-paru, payudara, dan prostat. Ubi jalar termasuk salah satu umbi-umbian yang paling ...

Ubi Cilembu terkenal lezat dan mengenyangkan. Temukan 7 umbi-umbian alternatif di Sunda yang bisa dijadikan pangan, termasuk ...

Lobak memiliki kandungan karbohidrat yang jauh lebih rendah daripada umbi-umbian lainnya, seperti ubi jalar dan kentang. Jahe adalah umbi-umbian yang kaya akan antioksidan, seperti gingerol, shogaol, ...

Kacang-kacangan juga termasuk jenis makanan yang merupakan sumber karbohidrat kompleks. Karbohidrat kompleks terdiri dari ...

Terkait dengan alternatif pilihan pangan bagi diabetasi dengan IG rendah, di Tanah Air tersedia ragam jenis umbi-umbian yang bisa dijadikan pengganti beras. Sebut saja talas (Colocasia esculenta), ...

Selain sebagai bahan masakan bawang merah juga dikenal karena berbagai manfaat kesehatannya seperti meningkatkan daya tahan ...

Sukoharjonews.com – Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb) merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang sering dipakai ...

Tanaman gembili merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang tumbuh merambat dan dapat mencapai panjang sekitar 3 hingga 5 meter. Batangnya berbentuk bulat dengan permukaan yang halus, tetapi ...

TEMPO.CO, Jakarta - Ketika harga beras naik, masyarakat bisa memanfaatkan berbagai jenis umbi-umbian makanan olahan sebagai sumber karbohidrat, seperti dikatakan ahli gizi lulusan Universitas ...

Jenis umbi-umbian dengan rasa manis ini, memiliki kandungan nutrisi yang lengkap dan penting bagi tubuh. Dilansir dari ...

Bisnis.com, JAKARTA – Ubi ungu merupakan jenis umbi-umbian yang bernutrisi tinggi dengan tingkat glikemik rendah. Untuk para penderita diabetes, makanan ini cocok untuk dikonsumsi sebagai asupan ...