6. Lalu gulingkan di kelapa parut yang telah dikukus. 7. Sajikan. Arsik adalah makanan yang terbuat dari ikan mas yang dimasak. Memiliki sebutan panjang Dekke Na Niarsik, yang berarti ikan yang ...

Tak hanya itu, makanan khas Batak Toba juga kaya rempah-rempah, dan bagi para pecinta pedas, ada beberapa sambal khas seperti sambal tuk tuk dan andaliman yang sayang untuk dilewatkan. Ada pula ikan ...

Salah satu satwa yang diupayakan konservasinya adalah ikan jurung yang berkembang biak di sungai Batang Toru. Ikan jurung merupakan primadona bagi masyarakat Batak. Pasalnya, pada zaman dahulu ikan ...

Lapo Porsea menghadirkan beragam hidangan khas Batak yang jarang ditemukan di restoran lainnya, terutama di Jakarta. Menu khasnya antara lain daging babi panggang, ikan arsik, dali ni horbo (sup ...

Di dalamnya, ada ikan seperti pari sungai tutul, ikan Batak, sampai arwana Irian. "Untuk menjaga dan menjamin keberadaan, ketersediaan, dan kesinambungan jenis ikan tersebut," kata Direktur Jenderal ...