Saupoudrez-les de sel et laissez dégorger 6 h ... de citron dans un grand bocal et recouvrez d’huile d’olive. Réservez au frais pendant 6 jours avant de consommer. Gardez toujours (jusqu ...

Mélangez le gros sel ... au frais 24 h. Sortez le bocal du froid 30 min avant de servir le saumon. Si vous ne consommez pas la totalité du saumon en une fois, les morceaux restants recouverts d ...

Elles seront plus confites et auront rendu un peu d’eau qu’il faut jeter au fur et à mesure. Il est alors inutile d’ajouter de la fleur de sel. Une bonne huile d’olive et un peu de piment ...

D'après des experts, l'utilisation du diesel ou d'huile était fréquente à l'époque pour trouver des gisements de sel aux Îles de la Madeleine. Le sel se dissolvant au contact de l'eau ...

Épongez-le et assaisonnez l’intérieur de sel, poivre, et glissez dans le poisson ... Faites-les réchauffer à l’huile et servez-les parsemées de ciboulette. Préparez la sauce citron ...

Déposez-les dans un plat, arrosez d’huile ... un peu de sel et de poivre. Versez sur les carottes, mélangez et enfournez à nouveau pour quelques minutes. Préparez la sauce au skyr: dans ...