Si vous êtes amateur ou amatrice d’huile d’olive, vous l’aurez remarqué : en Belgique, l’huile d’olive est le produit alimentaire, avec le jus d’orange, qui a connu la plus forte ...

Le prix de l’huile d’olive est assurément responsable en partie de cette hausse significative. « Dans le secteur agroalimentaire, on ne voit pas ces chiffres souvent », précise l ...

L’huile d’olive fait indéniablement partie de nos ingrédients préférés pour cuisiner. Mais elle est aussi idéale pour nos soins beauté. Et notamment, pour avoir une peau zéro défaut.

En Grèce, des Réunionnais vivent par et pour l’olive. Ils produisent l’huile d’olive Velika dans la région de Kalamata. Depuis une dizaine d’années, une famille réunionnaise est ...

Quels sont les bienfaits de l’huile d’olive sur les cheveux ? Comment utiliser cette huile précieuse sur notre chevelure ? Peut-on utiliser de l’huile d’olive sur des cheveux colorés ...

Une journée de rencontres professionnelles B to B sera organisée au profit de la filière de l’huile d’olive par le Centre de promotion des Exportations (CEPEX), et ce le 24 février 2025 à ...

Provenance, terroir, qualité du fruité… Les mentions se multiplient sur les étiquettes des bouteilles d’huile d’olive. Comment faire la part du marketing dans toutes ces indications ? Et surtout, ...

L’huile d’olive OLOVE a reçu la mention Or au Concours international d’huile d’olive du Canada.PHOTO : Sylvie Mazerolle L’huile d’olive de l’entreprise OLOVE de Moncton, au Nouveau ...

L'huile d'olive est la matière grasse extraite des olives (fruits de l'olivier) lors de la trituration dans un moulin à huile. Elle est un des fondements de la cuisine méditerranéenne (ou régime ...

Pour changer de la traditionnelle mayonnaise à la moutarde, testez notre mayonnaise maison à l'huile d'olive! Non seulement elle est incroyablement savoureuse, mais elle est aussi beaucoup plus ...

Plébiscitée pour ses vertus médicinales et son goût aux notes ensoleillées, l'huile d'olive semble avoir tout d'un superaliment. Et une nouvelle étude a révélé qu'elle avait peut-être ...

Même si elle coûte très cher, il ne faut pas conserver l'huile d'olive indéfiniment. Quand elle est périmée, elle peut provoquer des problèmes de santé. Tous les Français s'en sont rendus ...