Ces huiles ne supporteront pas la chaleur. Huile d’olive extra vierge, sans hésitation alors ! " Elle est meilleure pour la santé, elle résiste à la chaleur et conserve le mieux les ...

On peut en retrouver des traces dans différentes huiles (hors huile d’olive), des margarines, beurres de cacao et même dans du lait infantile. L’Union européenne autorise qu’il soit ...