Sau những ngày Tết với mâm cỗ đầy đủ bánh chưng, thịt đông, nem rán, thịt luộc… không ít gia đình rơi vào tình trạng dư thừa ...

Gỏi bò, gỏi tôm thịt và phở trộn nằm trong danh sách những món trộn ngon nhất châu Á do Taste Atlas bình chọn. Trong danh sách 86 món trộn được bản đồ ẩm ...

(CLO) Vốn dĩ có cái tên đặc biệt gỏi lá vì thành phần món ăn này có tới 60 loại lá khác nhau, mỗi lá mang một mùi vị đặc trưng, chứa đựng tinh hoa của núi rừng Tây Nguyên. Đây còn là một trong 10 món ...

Nếp dậy mùi thơm sẽ được pha trộn với tôm khô, thịt ba chỉ xay nhuyễn… Khi ăn mới lấy ra đun lại nước chấm liu riu trên lửa nóng, ấm. Tô nước chấm hoàn chỉnh phải ở dạng sền sệt, không đặc quá để tiện ...

Món gỏi trứng cá chuồn ở miền Trung tỉnh nào cũng có, nhưng gỏi trứng cá chuồn ở Quảng Nam mang hương vị biển khơi hòa quyện ...

Bước 3: Trộn gỏi ngó sen tôm thịt: Cho tôm, thịt ba chỉ, ngó sen, cà rốt, rau răm vào một cái tô sạch, đổ nước mắm trộn gỏi vào tô rồi trộn đều ...

Món gỏi lá được xem là tròn vị khi có nhiều loại lá rừng, cuốn cùng thịt, tôm, hạt tiêu, ớt và chấm với nước sốt béo ngậy (Ảnh: Phạm Hoàng). "Món gỏi lá có thể ăn được quanh năm, tùy thuộc vào các ...