Entre évolution des habitudes de consommation et concurrence industrielle, les boulangers s’interrogent sur l’avenir du pain en France. Avant, la baguette était présente à tous les repas ...

Réactions dans une des meilleures boulangeries de France, à la Une de l'info des Outre-mer du jeudi 1er décembre 2022. Retrouvez ici l'intégralité de votre journal. Outre-mer la 1ère ...

Vainqueur du concours de la meilleure baguette du Grand Est, Vincent Didier portera les couleurs de sa région à Paris lors de la finale nationale. Ce boulanger passionné, à la tête de la ...

Vendredi 28 mars 2025, les épreuves régionales du croissant, de la baguette tradition et du sandwich ... est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus.

Après avoir décroché l’or dans le Grand Est, le boulanger de Lipsheim Vincent Didier concourra lors de la finale nationale de la meilleure baguette de tradition, les 7 et 8 mai, sur le ...