Couvrez et laissez cuire, à feu doux 35 mn. Puis, ajoutez 2 c. à soupe de sauge et prolongez la cuisson 10 mn. Plongez 1 kg de fèves surgelées dans de l’eau bouillante salée. Laissez-les ...

Faites revenir les noix quelques minutes à la poêle dans un peu de beurre. Salez, poivrez et réservez. Faites chauffer le reste de beurre. Lorsqu’il commence à brunir, ajoutez les feuilles ...