Miguel Jiménez vivió el ‘boom’ por los fitoquímicos y en 1997 montó su propia fábrica en la isla. Hoy fabrica 200 toneladas ...

Los fitoquímicos de frutas y verduras pueden reducir el riesgo de covid-19 y acelerar la recuperación, según un estudio internacional en el que ha participado la Universidad del País Vasco ...

La investigación científica ha identificado poderosos alimentos con compuestos anticancerígenos capaces de reducir el riesgo ...