Remplacez, à parts égales, la farine tout usage standard par ce mélange dans vos recettes de gâteaux, de biscuits et de muffins. Utilisez-le aussi pour épaissir les soupes et les sauces ...

Il est temps de mettre son tablier Maintenant que vous connaissez tous les secrets de la farine tout usage, ses propriétés, quand l'utiliser et ce que vous pouvez en faire, il est temps de vous ...

Pour la farine : vous pouvez remplacer la farine tout usage par une farine tout usage sans gluten. Le gâteau sera un peu moins doré, mais tout aussi bon! Pour obtenir une belle coloration ...