5 quetions à Ghislain Grodard-Humbert, diététicien nutritionniste au CHU de Besançon et président de l’Association française ...

Burkina : Le président Traoré inaugure une usine de production de farine de blé construite à 15 milliards par un ...

Dans les plaines céréalières de l’Oise, nous avons rencontré Emeric Duchesne. Cet agriculteur consacre une partie de ses ...

Lentilles, soja, lupin, riz… les alternatives aux céréales se développent chez les meuniers et dans nos rayons. À nous les ...

A côté du manque d’électricité se greffe la sempiternelle pénurie de carburant qui sévit dans le pays depuis des longs mois.

Le président du Burkina Faso Ibrahim Traoré a inauguré jeudi, dans la banlieue est de la capitale Ouagadougou, une usine de production de farine de blé. Pour un coût de réalisation de 15 milliards FCF ...

Que ce soit pour des gâteaux, des tartes ou des biscuits, le choix de la farine peut transformer vos pâtisseries. Mais entre ...

mais à 1 000 km du nord, où pousse le blé. L'éloignement entre les champs et les usines de fabrication de farine est encore aujourd'hui un vrai frein au développement de la culture ...

Implantés le long du Petit Morin, Les Moulins Bourgeois perpétuent la tradition de la meunerie en veillant à la qualité de la ...

Si vous pensez que la farine de seigle est réservée aux pains rustiques d’un autre temps, détrompez-vous. Ce super ingrédient, encore trop peu mis en avant, possède des qualités nutritionnelles impres ...

Le gouvernement russe a cherché à réduire les exportations de blé pour faire baisser les prix intérieurs de la farine et du ...