Ajoutez le beurre fondu. Mélangez. Ajoutez ensuite une partie de la farine de froment, remuez une nouvelle fois, puis ajoutez une partie du lait et mélangez. Introduisez la farine et le lait ...

On vous éclaire ;). Lorsque l'on prépare des crêpes sucrées, la farine de blé, ou froment, est généralement indiquée dans les recettes. Cependant, face aux différents types de farine disp ...

Dans la farine de froment, il y a du gluten, explique-t-il. Si on ne prend pas quelques précautions, on risque d’avoir une pâte qui contiendra des grumeaux et, même après un laps de temps de ...

Mélanger farine de froment et farine de sarrazin. Ajouter le sucre et le sel. Faire un puits. Emietter la levure. Délayer en ajoutant progressivement l’eau tiède. Ajouter les œufs entiers.