Partage : Accueil Mieux consommer La Commission européenne a autorisé l’utilisation d’une poudre fabriquée à base de larves de vers de farine dans des produits alimentaires. Une nouvelle étape dans la ...

Vous avez envie de manger du pain mais la flemme ou pas la possiblité de sortir acheter votre baguette ? Et si vous la ...

Si vous pensez que la farine de seigle est réservée aux pains rustiques d’un autre temps, détrompez-vous. Ce super ingrédient, encore trop peu mis en avant, possède des qualités nutritionnelles impres ...

Burkina : Le président Traoré inaugure une usine de production de farine de blé construite à 15 milliards par un ...

Envie de réaliser un pain sain et équilibré qui vous apportera toute l’énergie nécessaire pour démarrer votre journée du bon ...

Pour l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), la poudre de larves de ver de farine traitée aux UV, dans les conditions d'utilisation et doses proposées par l'entreprise ...

contenant de la poudre de ver de farine jaune traitée aux ultraviolets. La commercialisation de ce produit a pour objectif de proposer une alternative à la viande. "Un peu gluant, mais ...

Dorénavant, vous allez sans doute manger de la farine d'insectes dans vos aliments du quotidien : depuis ce lundi 10 février 2025, la Commission européenne a autorisé la mise sur le marché de la ...