Ce lundi 14 avril, neuf apprentis cuisiniers de la région Nouvelle-Aquitaine ont participé au concours Un des meilleurs ...

Vous aimez la viande bien grillée ? Le beurre maître d’hôtel, rehaussé d’un zeste d’audace, transforme chaque bouchée en chef ...

[VIDÉO] Le choix des pièces de viande est important pour la réussite du veau Marengo. Viande et légumes doivent mijoter plus d’une heure dans la cocotte. Une astuce permet de faire caraméliser la vian ...

Découvrez le secret du soufflé au comté, un classique de la cuisine française qui combine légèreté et une explosion de ...

Le chef Mory Sacko met à l'honneur une recette traditionnelle de la cuisine française, et la fait dialoguer avec des ...

Si certaines recettes rendent hommage à la quintessence de la gastronomie française, d’autres se démarquent par leur facilité ...

La cuisine traditionnelle est sacrée pour les Français. En 2025, les recettes qui rappellent la bonne cuisine de la grand-mère remportent tous les suffrages.

Alors, que vous soyez amateur de cuisine japonaise, de tradition française ou de gastronomie méditerranéenne, voici cinq ...

Après la Câblerie à Dour et la Pizzeria de l’Abbaye à Saint-Ghislain, Lirio Anzalone a ouvert son troisième restaurant à Mons ...

L’exposition prendra place à la fois dans l’ancien Dortoir des moines, dans le Petit Cellier, ainsi que dans l’ancienne Cuisine du château, inspirée de la cuisine de la célèbre ...

Ce n’est pas un apprenti en cuisine comme on en croise souvent derrière les fourneaux des restaurateurs, Sofiul, originaire ...

Par les hasards du destin et sa passion pour la cuisine, cette petite Provençale va vivre son rêve américain et travailler pour les Kennedy, qui la prendront en affection. Une sacrée destinée ...