En primer lugar, debes seleccionar un corte de res delgado, que puedes conseguir de las partes magras, estos pueden ser ...

Si la pieza de carne que queremos preparar es de por sí seca, como por ejemplo el pavo o el redondo de ternera, podemos ...

La carne al horno es una de las comidas más elegidas en la gastronomía argentina y se suele condimentar con especias o salsas. Sin embargo, existe un ingrediente secreto que realza su sabor y logra ...