Enzim bekerja dengan mengikat molekul reaktan dan menahannya sedemikian rupa sehingga proses pemutusan ikatan kimia dan pembentukan ikatan berlangsung lebih mudah. Nah, berikut ini adalah penjelasan ...

Enzim katalase juga memiliki manfaat dalam melawan efek radikal bebas. Biasanya berasal dari paparan sinar matahari, radiasi, ...