València, 12 feb (EFE).- Platos muy alejados en muchos casos de los gustos culinarios actuales, algunos de ellos con mucho azúcar y con hasta 15 especias, pero también otros que siguen vigentes como n ...

Platos muy alejados en muchos casos de los gustos culinarios actuales, algunos de ellos con mucho azúcar y con hasta 15 ...

Preparación Añade toda la leche a una olla grande y mézclala con la natilla. Bate hasta que quede bien espesa. Cuando espese, con mucho cuidado pon toda la natilla en una manga pastelera o en ...

algunos de ellos con mucha azúcar y con hasta quince especias, pero también otros que siguen vigentes como natillas o buñuelos de queso, se incluyen en el recetario más antiguo, y algo ...

algunos de ellos con mucho azúcar y con hasta 15 especias, pero también otros que siguen vigentes como natillas o buñuelos de queso, se incluyen en el recetario más antiguo de España ...

El Llibre de Sent Soví data del siglo XV y estaba destinado a la nobleza, con platos sofisticados y elaborados ...

VALENCIA. Un recetario, considerado el más antiguo de España y uno de los más antiguos de Europa, data de comienzos del siglo XV e incluye recetas que ya no se conocen, así como algunas elaboradas has ...

Se expone en Valencia por primera vez. Fue concebido no solo como una recopilación de recetas, sino también como un símbolo ...