Bánh áp chao có lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, bên trong thịt vịt ngọt béo đậm đà. Món ăn đặc sản Cao Bằng này được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon không thể lẫn được với bất kỳ món bánh nào ...

Sau Tết, nhiều người tìm cách bảo quản và chế biến lại bánh chưng, bánh tét để sử dụng lâu hơn mà vẫn giữ trọn hương vị.

Mỗi khi về Lạng Sơn, bà xã Cường Đôla luôn thưởng thức lại những món ăn tuổi thơ đặc sản quê hương như bánh áp chao, bánh cuốn, bánh ngải ...