为了有效防止蛋鸭出现所谓的“倒蛋”情况——即因气温变化等因素引起暂时停止产蛋的现象，采取适当措施显得尤为必要。首先应优化鸭群结构，及时淘汰不适合继续生产的个体，同时引入适量公鸭来促进群体活力。其次，在冬季来临之际加强保温工作，确保鸭舍内温度适宜，减少外界寒冷对产蛋率的影响。另外，合理的光照安排也是不可或缺的一环，通过人工补光保证每天至少16小时的光照时间有助于维持稳定的产蛋周期。最后，科学地调整饲 ...

为探究骨骼肌代谢物的遗传基础，研究人员以绿头鸭 × 北京鸭杂交产生的 F 2 代分离群体为研究对象，对骨骼肌样本进行代谢组分析。研究发现 2044 个显著代谢组全基因组关联研究（GWAS）信号和 21 个候选基因，AADAT 基因的 CR1 LINE 插入影响骨骼肌代谢，这有助于 ...

在咱们的餐桌上，鸭蛋可是个好东西。随着人们对健康饮食越来越重视，鸭蛋的需求量也跟着水涨船高。这不，为了满足大家对鸭蛋的喜爱，不少农户开始琢磨起怎么把鸭子养得更好，让它们多下蛋、下大蛋来。

做法:番鸭半只切大块备用，锅热倒香油，放一半姜片炒至微黄捞出备用，留底油倒入鸭肉，大火炒至两面金黄，放剩余的姜片 ...

传统酱烧鸭的做法，酱香味浓，连骨头都入味，秘制酱汁配方大公开 ...