吃鸡皮有一定的好处，也可能存在一些潜在的不利影响，如脂肪含量高、可能含有激素和污染物、影响消化等。 1. 脂肪含量：鸡皮中含有较高的脂肪，过量摄入可能导致体重增加、血脂升高，增加心血管疾病的风险。 2.