台灣迎來鮭魚新時代！探索水產科技今（20）日攜手挪威漁業養殖技術新創 PROXIMAR、日本丸紅水產、台灣丸紅，於桃園名人堂花園大飯店舉辦「富士大西洋鮭」產業發表記者會，正式宣布這款日本首創的陸上養殖大西洋鮭魚正式進軍台灣市場，為國內消費者帶來更安全、永續且高品質的新鮮食材選擇。 我是廣告 請繼續往下閱讀 本次發表會吸引百餘位貴賓、食品業界代表及媒體出席，共同見證養殖產業與食材市場的創新突破。來自 ...

壽司控衝了！沒搶到南港LaLaport日本超市LOPIA開幕優惠「生鮭魚壽司」1貫20元不傷心，全台藏壽司也有「20元鮭魚壽司」，「炙烤銀鮭握壽司」， ...

此次引進的「富士大西洋鮭」，來自日本富士山麓的全封閉式陸上養殖場，全程不依賴海洋資源，零抗生素、低污染、低碳排放，為台灣市場提供一個真正符合 ESG標準的未來魚類食材。

膠原蛋白是人體組織中重要的蛋白質，不僅有助於傷口癒合、維持骨骼健康，更能讓皮膚緊緻透亮。然而，隨著年齡增長，膠原蛋白會逐漸流失，許多人開始透過飲食補充膠原蛋白，以維持良好的身體狀態。究竟哪些膠原蛋白食物最受網友熱議？《Social ...

這一兩年來，許多老字號店家吹熄燈號，就在近日有「萬華最強鮭魚炒飯」之稱的東園街無名炒飯，卻無預警永久停業，讓許多當地人錯愕不已，這家炒飯因份量極大，滿到飯盒根本蓋不起來而聞名，如今老饕們也相當不捨，但由於停業太過突然，原因不明。

在全球共同邁向淨零排放的趨勢下，水產食材也開始尋求更永續的養殖方式。探索水產科技攜手挪威漁業養殖技術新創 ...

最近7-11推出的「煙燻鮭魚御飯糰」成為話題焦點，不只因為餡料超浮誇，還有濃郁煙燻香氣，讓許多網友一吃就愛上。這款飯糰到底有多厲害？最適合什麼時候吃？還有哪些隱藏吃法？一次告訴你！

滿到爆出來的便當再也吃不到，台北萬華東園街以爆量鮭魚暴紅的無名炒飯店主打超大份量、高CP值，經過總是大排長龍。但最近卻有不少人想吃卻撲空，才發現原來是老闆在約兩個禮拜前無預警熄燈，讓許多饕客大嘆不捨。

這一兩年來，許多老字號店家吹熄燈號，就在近日有「萬華最強鮭魚炒飯」之稱的東園街無名炒飯，卻無預警永久停業，讓許多當地人錯愕不已，這 ...

台北市萬華區「東園街無名炒飯」，被譽為「萬華最強鮭魚炒飯」，吸引不少饕客光顧；不料，「東園街無名炒飯」日前卻無預警結束營業、歇業原因不明，如今巷子已不見低調的攤位和招牌，連當地人都相當錯愕，「吃不到爆盒炒飯了！」 更多新聞： ...

德國名錶格拉蘇蒂原創（Glashutte ...

來自嘉義、擁有72年歷史的「林聰明沙鍋魚頭」台北首店，日前在南港三井LaLaport B1正式開幕，讓粉絲即使平均要花上1.5小時排隊才吃到也心甘情願，整家店忙到連執行長林佳慧都被直擊親自到後面幫忙洗菜。