2. 以(無水烹調)烹煮20分鐘即可。 1. 將燙過的白菜放入鍋中，加入蹄筋、紅蘿蔔片、辣椒片、蔥段、薑絲。 2. 再加入鹽、白胡椒粉、米酒、水 ...