美食控看过来!你知道吗,赫哲族不仅拥有让人陶醉的伊玛堪艺术,还有令人垂涎的传统美食!随着赫哲族伊玛堪被列入非物质文化遗产名录,今天就带你探寻这片神秘土地上那些独特的美味。 赫哲族位于中国东北地区,传统美食多以鱼类和野味为主,注重原材料的新鲜和简单烹制。赫哲大米和美味新鲜的水产品,让这片土地充满了海的气息。值得一提的是,赫哲族有着鲜明的食材偏好,尤其是鱼类,常用的调料则是大葱和盐,简单却极具风味。
为推动文旅兴村,佳木斯市郊区制定了《敖其湾赫哲族旅游区总体发展规划》。同时,鼓励、支持赫哲族村民开设赫哲特色民宿、农家院、鱼皮画制作室等服务机构,让游客在品赫哲鱼宴、赏赫哲风情、观赫哲美景、购赫哲美物中提升旅游体验的同时,为村民带来可观的经济收入。“我们现在的年收入少则几十万元,多则百万元。繁荣的旅游市场带火了鱼皮画,让我们有了可观的收入。”村民解永亮通过制作鱼皮画解决了10多位村民就业问题。赫哲 ...
从亚冬会的举办地哈尔滨一路向东,在黑龙江省佳木斯市郊的敖其湾滑雪场,十几位身着赫哲族传统服饰的滑雪爱好者从雪道上蜿蜒而下,他们轻盈的身影在雪地上划出优美的弧线,引起游客们的惊叹和围观。 赫哲族是中国人口较少的民族之一,世居黑龙江 ...
近日,黑龙江省同江市八岔赫哲族乡迎来了年度冬捕文化节,吸引了众多游客前来体验这一独特的非物质文化遗产。赫哲族渔民身着传统民族服饰,踩在厚实的冰面上,伴随着嘹亮的号子,渔网缓缓升起,一条条闪亮的江鱼跃然镜头前,现场气氛热烈,游客们争相拍照记录这一激动人心的时刻。
年夜饭大军中,除了饺子、年糕这些常客,在黑龙江省,还有一种独特的美食讲述着渔猎民族对生活的热爱与期许,这便是赫哲族全鱼宴。 赫哲族是 ...
时光相册丨哈尔滨亚冬会,你有没有留意到这首歌?,乌苏里船歌,民族,黑龙江省,同江市,抚远,黑龙江,赫哲族 ...
新华社哈尔滨2月1日电(记者张玥)2025年第九届亚洲冬季运动会临近,人们对于冰雪运动的热情再度被点燃。从亚冬会的举办地哈尔滨一路向东,在 ...
2025年第九届亚洲冬季运动会临近,人们对于冰雪运动的热情再度被点燃。从亚冬会的举办地哈尔滨一路向东,在黑龙江省佳木斯市郊的敖其湾滑雪场 ...
2025年第九届亚洲冬季运动会临近,人们对于冰雪运动的热情再度被点燃。从亚冬会的举办地哈尔滨一路向东,在黑龙江省佳木斯市郊的敖其湾滑雪场,十几位身着赫哲族传统服饰的滑雪爱好者从雪道上蜿蜒而下,他们轻盈的身影在雪地上划出优美的弧线 ...
鲜美的刹生鱼,Q弹的鱼丸,嫩滑的鲟鳇鱼……在祖国东极佳木斯抚远,那里的赫哲族人世世代代以打渔为生,而做一桌美味的 ...
四排赫哲族村“渔家乐”餐饮民宿综合体。本报记者 崔立东摄 本报记者 崔立东 一首《乌苏里船歌》,让饶河县四排赫哲族村在62年前就已经“出圈 ...