青蔥是許多美食佳餚缺一不可的配角！對此，台灣急診科醫師張適恆指出，根據大型流行病學發現，吃青蔥等蔥屬蔬菜者，可降低胃癌、頭頸癌、食道癌、大腸癌、肺癌、前列腺癌與乳癌風險，建議若想吃出青蔥最多的抗癌成分，直接生吃或者採取低溫爆香。

品牌成立至今兩年，工廠仍保有三十多年傳統職人技藝，主要透過團購與網路通路銷售，口碑逐漸發酵，累積眾多忠實顧客。品牌以乾淨、天然的形象經營，回購率極高，其中「原味蔥抓餅」與「九層塔蔥抓餅」最受消費者喜愛。

市農會總幹事謝立賢說，宜蘭白蒜品質極佳，過去曾在台北果菜拍賣市場賣到每公斤480元好價格，向來都是過年前的盤中佳餚；但去年受到幾場颱風來襲，導致產量大減，產期延到過年後，現在品嘗正是好時機。

高雄市林園區年度盛事一「蔥啥咪 林園洋蔥節」登場，今年洋蔥節規劃農特產品展售市集、雙層巴士導覽、嘟嘟蔥田小火車等特色活動，並展示洋蔥王競賽成果，市長陳其邁出席活動開幕式，用行動和經驗大力推薦林園洋蔥，不僅與在地立委、議員步入田間採摘顆顆碩大飽滿的洋蔥 ...

早餐是台灣人外食比例最高的一餐，而且台灣早午餐品項也是獨步全球。品項眾多，各地都有自己獨特的早餐品項，比如台南牛肉湯、東港飯湯等等。在台灣早餐文化中，蔥抓餅堪稱是許多人熟悉的品項。不過台灣蔥抓餅，也成功進軍國際食品市場。龍豪食品總經理陳冠霖，他在接受 ...

論壇中心／綜合報導國際推動「淨零碳排」逐漸成為趨勢，台灣也將在今年起實施開徵碳費制度，中小企業不可避免，未來面對節能減碳的浪潮，有些業者已經開始及早準備因應策略。2021年榮獲經濟部節能標竿銀獎的龍豪食品，是間僅有三十多名員工的食品製造商。在許多知名 ...

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陳其邁提到，洋蔥富含維他命C，營養價值高，有助於養顏美容，更是料理中的絕佳配角。他分享自己的私房料理秘訣，表示喜歡吃火鍋時一定會先放三顆洋蔥熬湯，讓湯頭更加鮮甜可口。此外，像是番茄炒蛋、洋蔥炒蛋等家常菜，只要加入洋蔥，風味便會大幅提升。他大力推薦林園 ...

天蔥 ( 2740-TW )近5日股價上漲3.84% ，所屬產業為觀光餐旅，相關櫃檯觀光餐旅類指數 上漲 1.9%。櫃買市場 加權指數 上漲 3.01%， 股價波動與大盤表現同步 。