在大家的普遍认知里，吃外卖似乎就等同于不健康饮食，毕竟外卖食品常常被诟病高油、高盐、食材不新鲜。正因如此，越来越多的人选择自己在家做饭，觉得这样既能把控食材品质，又能按照自己的口味烹饪，吃得安心又健康。但现实往往出人意料，自己做饭时，一些看似稀松平常 ...

国际癌症研究机构（IARC）报告显示，人类接触的致癌物中，80%潜伏在看似平常的生活环境。这些隐形杀手往往披着"现代生活必需品"的外衣，在不知不觉中侵蚀着我们的基因防线。

饮料是不少人的心头好。而好喝的饮料大都有一个特点——有那么“亿”点点甜。（来源：soogif）果汁、碳酸饮料、奶茶、柠檬茶......甜蜜蜜的饮料一口下去，根本停不下来！大人小孩都把它们当成“快乐水”。（来源：soogif）都说喝酒伤肝，可是你知道吗 ...

这里要告诉大家的是，检测出致癌物镉，并不等于一定会患癌，因为只谈致癌作用不谈剂量的都是耍流氓，致癌物镉要达到致癌量，意味着你每天要食用很多很多酱油，这是不可能的。

近期，有媒体报道乐事薯片含有 TBHQ致癌添加剂 ，引发热议。另一成分 丙烯酰胺 亦时不时引起关注，早在2020年深圳市消委会开展薯片中外对比比较试验，其结果显示多款薯片丙烯酰胺含量超过欧盟750微克/公斤的基准水平。

最近一段时间，李阿姨烦恼的不行，她看到好几篇文章说自来水喝多了会致癌，尤其是加热后会产生大量的有害物质。这让她十分害怕，家里一直是喝自来水，就连小孙子也都是跟着大人吃饭，这给小孩身体带来的会不会伤害更 ...

小李正站在家门口，眼神里透着一丝忧虑，紧紧盯着父亲李叔手中那条活蹦乱跳的鱼。他刚想开口，却又咽了回去。这场景，像极了无数家庭里，两代人对健康饮食观念的碰撞。

近日，网上关于“薯片含有TBQH致癌添加剂”的报道引起了众多薯片爱好者的恐慌。那么，TBHQ究竟是什么？是否对人体健康有害？食品生产过程中对TBHQ的使用有何规定？

在我们的日常饮食中，咸菜可谓是老少皆宜的调味佳品。尤其是对于35岁以上的朋友来说，那一份独特的酸咸口感，往往能唤起儿时的记忆。 但随着健康意识的增强，人们开始关注咸菜对健康的影响。 有人说，咸菜会致癌；也有人认为，这只是杞人忧天。

油脂是薯片美味的“灵魂”。薯片之所以酥脆可口离不开油脂的作用。 油脂在加热时会发生适度的氧化，还会与食品中的蛋白质、淀粉等成分发生复杂反应，生成独特的香气。

中国网财经4月1日讯 日前，乐事薯片因被曝含抗氧化剂TBHQ (特丁基对苯二酚)引发争议，相关话题引发了众多消费者对乐事薯片安全性的担忧。对于相关争议，乐事薯片客服表示，产品符合法律法规要求。