在中国，腊味不仅仅是一种传统美食，更是一种文化的传承。每到腊月，家家户户都会准备腊肉、腊肠等腊味，这些美食不仅承载着浓浓的年味，更寄托着人们对家乡的思念和对美好生活的向往。今天，就让我们一起走进川粤湘浙，探寻这些地方腊味的独特魅力。

蛇年春节，是申遗成功后的首个春节。全国范围内掀起了保护 “非遗” 文化的热潮，人们热衷于参与剪窗花、打铁花、英歌舞、逛庙会等多种传统文化活动，这些活动不仅丰富了民众的文化生活，也为经济增长注入了新的活力。

高速服务区酥肉腊味扔一地拍摄者发声。近日，有网友在贵州的一个高速服务区拍摄到有人将大量年货丢弃在垃圾桶里，包括排骨、腊肉和炸好的小酥肉等。这一事件迅速引发了网友的热议，有人质疑这些子女是否不孝顺，将父母的心意随意丢弃。

大皖新闻讯 近几日，一则“服务区垃圾桶出现大量酥肉腊味”的消息登上热搜。据视频拍摄者称，这些食品可能是父母精心准备的年货，但在返程途中被丢弃。这一事件引起网民广泛关注和讨论。由于事情发酵于春节返程高峰期，因此“父母的爱被子女丢弃”“请不要辜负家人心意 ...

腊味对于中国人来说是一种年的记忆、家的味道。年夜饭桌上，总少不了一个“腊”字，那冒着油光、皮韧肉劲的腊味，令人垂涎。 有人推测，腊味 ...

梅花盛放腊味飘香。1月23日上午，以“品南安腊味、跨千年古道、赏驿路梅花、逛年货大集”为主题的大余县南安腊味年货大集暨赏梅季在梅关景区隆重开幕。

元宵佳节，国家税务总局瓮安县税务局干部走进位于瓮安经济开发区的贵州宏途亿源食品开发有限公司，厂区内正是一片繁忙。烤房内整齐悬挂着一条条色泽红亮的腊肠，醇香扑鼻；一旁的直播间，带货达人正在镜头前热情地向观众展示着该公司自家腊味年货。随着直播间下单不断， ...

2月5日，走进湖北省鹤峰县下坪乡留驾村郭贵杰的腊肉炕房时，炕架上的腊货刚取下一批，新的一批将上炕熏制。烟气缭绕的熏炕房是郭贵杰的“主阵地”，他每天穿梭在6个炕房之间，忙得不亦乐乎。

腊味是一种独特的食品，它有着一股浓郁的腊香味，腊味一般腌制调味料包括食盐、酱油、糖、八角和大茴等，有得还加入适量的高度白酒或玫瑰 ...

离我们的农历新年，越来越近啦！ 每天上着班，看着朋友圈，一波一波奔赴老家的消息，咱们也掰着手指头数数，还剩几天回家了。坚守最后时刻，给道路让行，缓解拥堵，从我做起，哈哈~ 风干鸡，算不算是湖北物产呢。反正，我老家是每年都准备的一种食材；新鲜的土鸡，宰杀后用盐腌制，再挂在通风处晾干，可以保存比较久，很适合推远走他乡的游子们。 好朋友错峰回乡，给我带来了几只风干鸡，黄灿灿的表皮，一看就是正宗土鸡，真是 ...

新春渐近，腊味飘香。每逢腊月，云南省玉溪市红塔区各地便弥漫起腌腊肉、装香肠的浓郁香气，人们在扑鼻的腊味中迎接新春佳节的到来。而在红塔区春和街道黄草坝村，飘香的腊味不仅是满足食客味蕾的美味佳肴，更成为了带动地方经济发展的“舌尖产业”，为乡村振兴注入了源源不断的活力，绘就出了一幅产业兴旺的美好乡村画卷。 春节临近，黄草坝村的村办公司——玉溪高寒绿特农业发展有限公司订单量持续增加，工作人员早早便开始忙碌 ...

（摄影：彭健伟） 大年初一，给家人做了锅腊味饭。 ADVERTISEMENT 第一次亲手做，学YouTube频道上老师傅的做法，虽然相比之下工序比较繁复，最后换 ...