*仅供医学专业人士阅读参考高血糖、高血脂和高血压，是压在现代人头上的三座大山。日常生活中，很多人要同时服用降糖药、降脂药和降压药，才把“三高”控制住。如果有一种药物能同时降低其中两项指标，一定会大幅降低“三高”的控制难度、提升“三高”的控制水平。今天 ...

首先，让我们清楚了解一下“0糖0脂0卡”的定义。它们通常是通过人工甜味剂替代糖分，添加一些香味剂和防腐剂来达到无糖、无脂的效果。这种替代方案能有效降低热量摄入，让人们在享用美味的同时，保持身材的纤细。然而，问题就来了，人工甜味剂真的安全有效吗？

吃零食是件快乐的事，谁不想在嘴巴寂寞的时候来点小零嘴解解馋呢？可有些老糖友啊，总觉得自己吃得特健康，嘴上说着“我是有血糖管理意识的人”，手上却抓着一包号称“无糖”的零食嘎嘣脆地咀嚼。说真的，这就像穿着雨衣洗澡，表面上看起来有那么点道理，实际上没啥用。

(2)低糖食品：含糖≤5g/100g (固体)或100ml (液体)。 (3)低脂食品：含脂肪≤3g/100g (固体)或≤1.5g/100ml (液体)。 (4)食品添加剂，也应在零食中降低“存在感” ...

为了解决上述问题，中国科学院上海药物所李铁海课题组于2025年2月11日在Journal of the American Chemical Society上发表了题为 “Host-Guest Chemistry-Mediated Biomimetic Chemoenzymatic Synthesis of Complex Glycosphingolipids ” 的文章 ...

然而，由于糖鞘脂固有的异质性和结构复杂性，直接从天然的样品中分离获取结构明确且数量充足的糖脂非常困难。尽管通过化学法、酶法或化学酶法能实现特定种类鞘糖脂的合成，但糖链与 ...

超越“0糖”标签：审视食品选择 “0脂肪”的烟雾弹：少了脂肪，可能多了什么？ 低脂或无脂产品是减肥人士的新宠，但“0脂肪”并不总是意味着 ...

2025年02月28日 新闻网 浏览次数：10 哈尔滨工业大学全媒体中心编审 技术支持：哈尔滨工业大学网络安全和信息化办公室 ...

黑麦片众所周知它是减脂期必须吃的一味主食，富含超高的膳食纤维，防止便秘，饱腹感很强，减脂期人群必吃的一个，而藜麦在主食类含钙量是最高的，红薯和燕麦一样，都是促进肠道消化的。

新华社伦敦2月26日电（记者郭爽）英国《自然-代谢》杂志日前发表的一项新研究显示，即使是短期过度食用高脂高糖深加工零食（以下简称高脂零食），也会对健康年轻男性的大脑活动产生持续 ...