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原创 外婆传给我妈,我妈再传给我的祖传萝卜粄,儿子说不出去摆摊 ...在咱们家,有个宝贝代代相传,不是什么金银财宝,而是外婆传给妈妈,妈妈又传给我的祖传萝卜粄。上次儿子尝了我做的萝卜粄,竟一本正经地说:“妈,您这手艺不出去摆摊都可惜了!”我听了,心里那叫一个美,这可是对我手艺的最高认可呀。
在美食的世界里,总有一些名字听起来让人啼笑皆非,但尝过之后却让人回味无穷。这些美食,有的因形似而得名,有的则因传说故事而流传。它们或许没有华丽的外表,但那份独特的味道和背后的文化故事,却让它们成为了食客心中的“白月光”。今天,就让我们一起走进这些“奇 ...
说到丰顺的特色美食,那肯定绕不过捆粄。它在丰顺的街头随处可见,是当地一种司空见惯的早餐、宵夜,也是外出游子 ...
汤坑的牛肉丸粿汤是本土极具地域代表性的传统美食,解放前比较有名的王阿六(大肥六)炒粿面、“蛤久粿汤”等,其历史 ...
苗栗是农业大县,拥有丰饶的土地与独特的气候,孕育出无数品质卓越且风味独特的农特产品。8日举行2025苗栗农特产品推广亲子嘉年华,现场设有多样农特产及美食摊位,并提供丰富的亲子娱乐活动,包括小丑秀、魔术表演和DIY手作体验等,吸引眾多家庭参与,共同享受 ...
来自MSN2 个月
外婆做了一辈子的萝卜粄配方,皮软馅香,好吃到停不下来每次回外婆家,我最期待的就是能吃到她亲手做的萝卜粄。 皮软馅香,简直是咸口糯叽叽的天花板,吃一口就根本停不下来! 现在冬天正是吃萝卜 ...
捆粄是广东省丰顺县的汉族特色小吃,属于客家菜。捆粄据说是丰顺客家人祖先自北南迁后,因当地不种小麦,无面粉可制春卷,而用大米磨粉制皮代替春卷的一大创造,北风南味,别具特色。 制作过程: 分捆和蒸两种做法。 捆:将做好的米浆舀一小勺到特制 ...
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灵境·人民艺术馆 on MSN麒麟舞、客家腐乳入选非遗名录其中,永湖凤咀麒麟舞、惠阳客家腐乳制作技艺等8个项目入选第六批区级非物质文化遗产代表性项目名录;黄琼花、周惠明等7人为第六批区级非物质文化遗产代表性传承人。
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